dzīvās bezmizu auzas veikalā “grauda spēks”


beidzot!! ir iespējams dabūt termiski neapstrādātas auzas un to pārslas!

pavisam nesen atvēries viens lielisks veikaliņš ar lielisku ideju – dažādi graudi un to milti, kuri ir svaigi malti, tur pat uz vietas – grauda spēks. veikals atrodas rīgā, lāčplēša ielā 61

pirms, nu jau 3 gadiem, mamma uzdāvināja maizes mašīnu, un es cepu maizi, milti bija kļuviši par ļoti aktuālu lietu – rudzu bīdelētie, kviešu pilngraudu, utml.. kurus nebija nemaz tik vienkārši atrast. pēc dažu mēnešu maizes cepšanas pārgāju uz svaigēšanu un miltu aktualitāte zuda, bet neskatoties uz, ļoti priecīgi, ka šie labumi “graudu spēkā” ir pieejami tiem, kuriem tas ir aktuāli vai būs! savas maizes cepšana jau ir ļoti liels solis!

visvairāk iepriecināja, ka ir pieejamas latvijā audzētās bezmizu auzas. tā ir tāda šķirne, kurai atšķirībā no parastajām auzām nav pielipusi miziņa, tādēļ arī tās sauc par bezmizu auzām.

uz vietas notiek arī šo auzu placināša tā iegūstot auzu pārslas, kuras atšķirībā no citām pieejamajām auzu pārslām nav tvaicētas, tātad lieliksi piemērotas svaigēdājiem!

auzu pārslas es lietoju tās aplejot ar aukstu vai siltu (ne karstu) ūdeni un atstāju uzbriest. vismaz uz stundu. pēc tam pievienoju medu un sāli, un labi samaisu.

1kg pārlas uz vietas placinās ~9 minūtes, bet pa to laiku var parunāties, kā vismaz man sanāca, ar ļoti saprātīgu cilvēku, veikala idejas autoru un realizētāju, raimondu. paldies raimond par šo iespēju!

otrā gada raža

ja salīdzina, cik sanāca saaudzēt pagājušogad, pirmajā gadā laukos, ar otro, šo gadu, tad nav pat ko salīdiznāt… pagājušo gad kaņepes neizauga, daži ārgi burkāni, daži nelieli sīpoli.. nu vienīgais salāti un gurķi bija tīri lietojami..

šogad biju sasējis ļoti daudz un dažādas lietas. Kopā ap 40, neskaitot šķirnes, piemēram burkāniem iesēju 3 šķirnes un no tām atlasīju, kuru sēšu nākošajā gadā. viena burkānu šķirne bija lieliska! ļoti saldi un lieli burkāni. svarīgi arī tas, ka labi rāvās ārā no zemes..

spirāldobē sasēju salātus, spinātus, cukīni, kolrābjus, dilles, pētersīļus, puķukāpostus, brokoļus, kāpostus, lēcas, soju, pupas, zirņus, burkānus, galda bietes, cukurbietes, zemenes, gurķus, tomātus, baziliku, sīpolus, ķiplokus, lapu kāpostus, bet ārpus spirāldobes – maurloki, ziemas sīpoli, skābenes, ķirbjus, topinambūrus, saules puķes, kaņepes, linus, griķus, kurkumu, ingveru, arbūzus un melones. no katra sasētā auga sēju lielākoties vismaz 2 šķirnes.

vakar beidzot saliku pagrabā rudenī novākto ražu (jo beidzot pagrabs lietojams) – 3 maisi burkānu, 1.5 maisi kāpostu, 1 nepilns maiss cukurbiešu, pus maiss galda biežu, 20l spainis topinambūru un 20l spainis kolrābju.

izkūlu arī kaņepes. no 0.2ha kaņepju lauka šķietami maza raža, bet biju sasējis daudz par retu – nokūlu padsmit kilogramu kaņepju sēklu. kaņepju sēklas apēdas ātri, jau vairāk kā puse 🙂

pagrabs apbērts un bonusā dīķis

šeit nostrādāja viens no permakultūras principiem – vienai vienai lietai vai darbībai vairākas funkcijas, šinī gadījumā tas ir apbērtais pagrabs, kuru rokot top arī dīķis, vietā, kur smilts tika ņemta un papildus vēl divas lietas – atradās pelēkie māli būvniecībai un sagatavota smilts kaudze gan apmetumam gan nākosās būves – visticamāk pirtiņas un saimniecības ēkas būvniecībai.

pagrabu apbēra un dīķi izraka ekskavators. plānotās vienas dienas laikā sanāca 2.5 dienas. dīķis nav nekāds lielais, uz aci rēķinot ~7-8m radiusā un nepilnu 4m dziļumā. tik dziļš tādēļ, ka vasarā mēdz būt diezgan zems ūdens līmenis, bet peldēties jau arī vasarā ir feini.

iespējams ziemā būs jātaisa pelde āliņģī, pirms tam labi norūdoties no rītiem aplejoties ar spaini ledaina ūdens.

raķeškrāsns būvniecība kupolā – 2. kārta

100_3019.JPG

raksts un foto no krāsns būvniecības 1. kārtas

raķeškrāsns būvniecība turpinās. ārā paliek arvien vēsāks, bet krāsni nu jau kaut cik iespējams kurināt. bez gaisa vada pagaidām gan..

turpināju mūrēt vertikālo krāsns daļu, pirms mūrēšanas ķieģeļus piesūcinot ar ūdeni. verikālajā krāsns daļā sadegs dūmi. angliski to sauc par “heat riser”, jeb tiešā tulkojumā – karstuma pacēlājs. tāda arī ir galvenā šīs daļas funkcija – nodrošināt pietiekoši lielu karstumu. lai sadegtu maksimāli daudz gāzu, t.i. dūmi.

mūrējot svarīgi, lai iekšpusē nepaliek mūrēšanas javas atliekas, tādēļ, kad biju ticis līdz piektajai kārtai, nogludināju iekšsienas, sākumā ar ar roku noņemot lielumu un pēc tam nogludinot ar saslapinātu lupatiņu, kā vau arī visu pārējo mūrējamo daļu. piektai kārtai pievērsu tik lielu uzmanību, jo sestās un septītās kārtas augstumā roka tik dziļi netiek.
vertikālās kurtuves daļas iekšpuses apakšu iztīriju bāžot roku caur horizontālo daļu – kurtuvi.

kad iztīrīju, mūrēju sesto un septīto kārtu. saudzīgi, lai nesakrīt pārāk daudz javas iekšpusē, kuru iztīrīt ir sarežģītāk.
Continue reading “raķeškrāsns būvniecība kupolā – 2. kārta”

skaņa kupolā

kādreiz skaņa un ierakstu studijas man bija liela aizraušanās, kaut arī joprojām pret to neesmu vienaldzīgs. atceros ierakstu studiju slāpētās sienas, “mirušo skaņu”, kura nepieciešama, lai skaņu pēc tam var ērti apstrādāt, jo tai vēl nav ne halles, ne istabas skaņas efekta..

skaņa kupolā atgāduināja skaņu, kad spēlēju ģitāru pie ugunskura, matēta, sausa, bez atbalss, kā ierakstu studijā. tas ved pie secinājuma, ka kupols ir lieliska forma arī priekš ierakstu studijām. vēl interesanta kupola skaņas īpašība ir labā skaņas izplatība, jo skaņai nav, kur aizķerties. ja maliņā kāds čukst, to dzirdēt var ļoti labi. pagaidām vēl nezinu kādas skaņas īpašības būs pēc sienu apdares ar preskartonu un pa virsu māla apmetumu, bet šie novērojumi ir konkrēti ar atklātu salmu ķīpu sienām.

pirmā nakts kupolā

100_3072.JPG
treilerī beidzās gāze, ar, kuras palīdzību aukstajās naktīs uzturēju temperatūru padsmit grādu robežās un jau pēc dažām stundām pēc gāzes izbeigšanās temperatūra nokrita zem nulles. arī nakts bija līdz šim laikam aukstākā.. kā reiz kupolā top krāsniņa un to jau pāris dienas esmu kurinājis. gaisa vads vēl ārpus kupola izvadīts nav, bet tā kā raķeškrāsns pa lielam dūmus izdala tikai, ja labi nekurās un iekuršanas laikā, to var pieciest un šāda kurināšana kā pagaidu variants – bez āra izvada, ir gluži iespējama. sākumā kamēr iekurās, dūmu ir daudz, bet tie ceļās uz augšu un pa durvīm tos izlaižu ārā. pats tajā laikā uzturos pa apakšu, t.i. sēžot. kurinot ļoti daudz izdalās tvaiki, jo žūst māli, kuri sajaukti ar skaidām, raķeškrāsns siltumizolācijai.

ir pietiekoši silts, un atmosfēra ir ļoti interesanta! šādas sajūtas piedzīvoju pirmo reizi, iespējams nostrādā arī tas, ka nekad nav bijusi sava māja. lai arī pirmās nakts miga ir diezgan savdabīga, būtībā apkārt būvlaukums, raķeškrāns procesā, kurās pagaidām bez gaisa izvada, grīda – tāda pati kā āra, tik zāle apbērta ar nelielu slāni smilts, gulta – uz zemes noklāta preskartona sloksne pārklāta ar guļammaisu un virsū sega. apgaismojums – ar auto akumulatoru darbināta 4w led spuldzīte, un blakus ģitāra, kuru pirmo reizi spēlēju kupolā. skaņa ir savādāka nekā ierasts telpās, bet par to nākošajā rakstā.

raķeškrāsns būvniecība kupolā – 1. kārta

100_2845.JPG

dažos rakstos iepriekš jau esmu minējis raķeškrāsni un grāmatu, kurā smalki aprakstīts kā to uzmūrēt.

pagājušo svētdien, pirmdien būvēju sāku to būvēt salmu ķīpu ģeodēziskajā kupolā. svētdien sagatavoju pamatu krāsns mūrēšanai iemūrējot tik krāns ķieģelu pamatu. svētdien bija mūrēšanas darbi. mūrēju lēni un maksimāli precīzi – pirmā šāda veida pieredze 🙂

lai nodrošināti, ka ķīpās no krāsns neiet pārāk liels karstums, starp tām ievietošnu mālus samīcītus ar zāģu skaidām.

izmantoju materiālsus – kaļķis, māls, keramzīts, siltis, lietotie šamota ķieģeļi un šamota pulveris mūrēšanas javai.

smalkākiem darbiem izmantoju māla pulveri, kurš paredzēts krāšņu būvniecībai, bet rupjākiem darbiem izmantošu pelēkos mālus, kuri izraksti no blakus dīķa.

mūrēšanai izmantoju šamta un māla pulvera javu attiecībās 2:1. šamota pulveri tādēļ, lai tas izturētu raķeškrāsns lielās temperatūras. tāda paša iemesla dēļ protams tiek lietoti arī šamota ķieģeļi. ja tiktu izmatntoti māla ķieģeļi, tie ātri vien saplaisātu, jo raķeškrāns vertikālā kanāla temperatūra labi iekurtā krāsnī pārsniedz 1000 grādus.

lietotos šamota ķieģeļus atradu ss.lv reklāmā par ļoti labu cenu – 10s/gabalā. kopā varētu būt vajadzēs vismaz 100 ķieģeļus.
Continue reading “raķeškrāsns būvniecība kupolā – 1. kārta”

sanākusī problēma ar serveri..

uz visu pagājušo dienu savadak.lv lapa nebija pieejama.. hostings 000webhost.com, kuru biju izvēlējis kā bezmakasas serveri izdarija krāpniecisku rīcību, bez nekādiem brīdinājumiem nobloķējot lapu, ar pieprasījumu, ja vēlos atgūt datus, jāsamaksā vismaz mēnesi par kādu citu hostingu..

Suspended (Suspended for violating 20%+ CPU usage limit for more than 1000 times. Please upgrade to our premium UNLIMITED hosting at www.hosting24.com to get your account reactivated.)

papētot internetā noskaidroju, ka tā tiem ir tradicionāla metode kā piesaisīt maksas lietotājus..

izvēlējos nepiekāpties un viņiem šo naudu nemaksāt un pārgāju uz www.arvixe.com serveri..

labi, ka pagājušo nedēļ biju uztaisījis datu rezerves kopiju un tiku galā ar salīdzinoši nelieliem zaudējumiem – vienu rakstu un 20 komentāriem.. komentārus mēģināšu no rss atjaunot.

lapa nelielu brīdi būs ar traucējumiem, kamēr līdz galam visu būšu pārcēlis..

interesanti, ka lapas dabības pārtrūkšana sakrita ar laiku, kad arī tautasforums.lv lapa nav pieejama, jo uzrāda datubāzes kļūdu jau visu iepriekšējo dienu..

filmas: kolektīvā evolūcija. 1. un 2. daļa

daudzas labas dokumentālās filmas sataisītas un šī filma divās daļās ir viena no tām – kolektīvā evolūcija 1 un 2, angļu valodā.

pirmajā daļā runā par esošo situāciju pasaulē, un par risinājumiem kā to uzlabot.

The Collective Evolution’ is a documentary aimed at showing the current state of the world, why it needs to be changed, and how each and every one of us can play a role in changing it. The documentary addresses this need for change through five individual yet interrelated structures society has come to rely upon –finance, education, religion, entertainment/ media, and health/ food. Each of these structures is fully broken down to show viewers how they have come into place, and why their continued existence can no longer be supported. The documentary concludes by drawing attention to consciousness. Addressing who we truly are, what we have come on this planet to do, and most importantly how we can go about doing it.

[youtube]H70kaRvVeUs[/youtube]
Continue reading “filmas: kolektīvā evolūcija. 1. un 2. daļa”

ķīpas ap kupolu sakrāmētas!

mierīgāks prāts ir kļuvis.. pēdējo mēnesi ik pa brīdim bija nemierīga sajūta.. svārstības.. ja nu nesanāk.. ģeodēziskā kupola savienojumi nebija tie stabilākie, bet līdz ķīpu noslēgumam kautkā jātiek. likām savienojumiem balstus, procesā pāris savienojumi sašķīda, daži striķi pārāk izstaipījās, nu tā raibi kopumā, bet katrs šāds savienojuma plīsums bija kā sāpīgs kritiens..

ar salmu ķīpu krāmēšanu svarīgākais bija nokļūt līdz posmam, kad tas saslēdzas pašā augšā kopā. tas nostiprinās un kļūst kā čaula olai, izturīgs un stabils, bet līdz tam, ja ģeodēziskā kupola konstrukcija nav tik spēcīga, lai pa to varētu staigāt kā tas ir manā gadījumā, ķīpas bija jāliek piesardzīgi.

ķīpu salikšanu, mietu sadzīšanu un starp ķīpām izveidojušos spraugu aizbāzšanu ar salmiem pabeidzām otrajā talkā, kurā bijām saorganizējušies 4 cilvēki. pa vidam 2.5 ķīpu kārtas biju krāmējis viens pats. vienam tas ir diezgan beērti, jo ķīpas jāceļ augstu un sanāk liela kāpelēšana, augšā lejā, augšā, lejā. ik pa laikam nokrīt kāda kārklu mieta nagla vai kuvalds, un atkal, lejā un augšā 🙂 bet tas nenozīmē, ka vienam tas nav iespējams, tas ir pat ļoti iespējams un kopumā ķūpu liklšana aizņēma 3 darbīgas dienas no, kurām divas bija talkas un, ja otrajā talkā būtu bijuši div reiz vairāk, būtu liela iespēja, ka ķīpas varētu sakrāmēt par 2 pilnās dienās.
Continue reading “ķīpas ap kupolu sakrāmētas!”