manuālā sulas spiedīte..

manuālā sulas spiedīte - modulis

šodien centrāltirgus saimniecības preču daļā uzgāju interesantu risinājumu sulas spiedei – neliels modulītis, kurš pieliekams pie maļamās mašīnas. maksāja tas 4.80ls

ar šo sulasspiedi padomā pamēģināt izspiest kviešu zāles sulu.. kviešu zāle ir iecienīta starp veselīgā dzīves veida piekritējiem un svaigēdājiem, bet tās sulas izspiešanas iespēja ne visiem pieejama.. ar parasto sulas spiedi to izdarīt nevar. arī ar blenderi diezgan sarežģīti.. pagājušo gad vienu benderi, blenderējot kviešu zāli, nodedzināju.. ja sanāks kā plānots, šī būs ērta, diezgan pieejama metode kviešu zāles sulas ieguvei! Continue reading “manuālā sulas spiedīte..”

kā visefektīvāk no vīnogām iegūt sulu..

saberam blenderī vīnogas, pielejam nedaudz ūdeni, ja nepieciešams, lai labāk sablenderētos. pēc tam šķidrumu lejam ne pārāk smalkā metāla sietiņā un ar eēdamkaroti berzējot pret soetiņu laisam tikmēr, kamēr pāri paliek tikai miziņas un kauliņi.

ar blenderi tieši tādēl, ka ar sulas spiedi nesanāktu iegūt tik daudz sulu. ar blendera paņēmienu sulu iegūstam gandrīz 100% (ja labi nospiežam biezumus)

līdzīgi varam darīt arī ar meloni, pirms tam to nomizojot un izņemot sēklas 😉

12.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā (pārgāju tikai uz augļiem)

8.10 – no rīta pēdējo reizi ēdu iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, apbērtas ar sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisītas.. – 25s

pārgāju tikai uz svaigu augļu uzturu..

16.00 – augļu kokteilis –

3 banāni – 35s (90s/kg),
3 greipfrūti – ~250g – 37s (1.5ls/kg).

saliku blenderī un sablenderēju

21.00 – augļu kokteilis –

sauja mammas salasīto saldēto smilšērkšķu ogu,
ķirbju degustācijā pirktais ķirbis, ~200g – 20s,
1 hurma – 20s (1.5ls/kg),
1 banāns – 15s (90s/kg),
nesaudz ūdens.

saliku blenderī un sablenderēju

kopējās 12. dienas izmaksas – 1.52ls

šis ir tikai viens no daudziem vairnatim ko var ēst svaigēdāji. tā ir radoša pieeja, ko gribās no svaigā ēst, to arī jāēd!

3. diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

10.20 – pirms došanās snaudā ar ūdeni aplietās auzu pārslas labi samaisītas, lai būtu pienīgas, ar jūras sāli. 250 grami – apm. 20 sanīmi

16.30 – apēdu 1 kilogramu rīgas centrāltirgū pirktas zaļās vīnogas. kilograms maksāja 70 santīmus.

18.00 – nelobīti rīgas centrāltirgū pirkti valrieksti. ~400 grami. izmaksas – 80 santīmi.
~ puse no svara aiziet čaulās. nelobītos riekstus pirku tādēļ, ka tie ir svaigāki (šinī gadījumā pavisam svaigi – šī gada raža) un dzīvi, jo čaula to pasargā no apstrādes.

20.10 – banānu, hurmas un spinātu zaļais kokteilis –

3 banāni ~350g – 11s
1 hurma ~300g – 30s
spināti ~200g – 40s

sastāvdaļas pirku rīgas centrāltirgū. cena kilogramā:
banāni – 30s/kg
hurma – 90s/kg
spināti – 2ls/kg

zaļā kokteiļa pagatavošana.. Continue reading “3. diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā”

kaņepju piens

kaņepju piens

tas ir kas tik garšīgs un uztura ziņā tik vērtīgs, ka par to ir jāuzraksta! 🙂

vajag: blenderi, kaņepju sēklas, saldinātāju, sāli, ūdeni.

pirms piena taisīšanas kaņepju sēklas jāizmērcē nelielā ūdens daudzumā. vēlams vismaz 1 stundu, bet vislabāk likt mērcēties uz nakti.

priekš aptuveni 1.5 litriem piena lieku mērcēties 100g kaņepju sēklu.

izmērcētās sēklas ar visu mērcējamo ūdeni sametam blenderī un pāris minūtes blenderējam. blenderējam kopā ar pievienoto saldinātāju.

kā saldinātāju var izmantot piemēram vīnogas, rozīnes, dateles, agaves sīrupu, kļavas sīrupu vai steviju.

kad sēklas smalki sasmalcinātas, pielejam litru vai vairāk ūdeni un vēl mazliet pablenderējam. jo mazāk ūdens jo koncentrētāks piens.
ja ūdens daudzums blenderī nesalien, to varēs pieliet pašās beigās kad piens jau būs izspiests caur marli. Continue reading “kaņepju piens”