pārgāju uzturā uz svaigiem augļiem un ogām – cik var sašķidrinātiem..

pagājis jau aptuveni pusotrs gads kopš pārgāju uz svaigēšanu. no šodienas pienācis nākošais solis – svaigēšana ēdot tikai svaigus augļus un ogas, cik vien var sašķidrinātā veidā.

augļus un ogas blenderēšu vai spiedīšu sulu. ja šīs ierīces reizēm pie rokas nebūs, ēdīšu tā pat, bet labi sakošļājot.

no iepriekšējām lietotajām lietām vairs nelietošu – eļļu, sāli, riekstus, kaltētus augļus, etiķi, dārzeņus, zaļumus, avokado, graudus, sēklas (neskaitot tās, kuras augļos).

kā izņēmums varētu būt saldētie smilšērkšķi..

ziemas sezonā pamatā lietošu – apelsīnus, hurmu, banānus, vīnogas, ābolus, dzērvenes, brūklenes, smilšērkšķus..

augļsu pamatā pirkšu tirgū. ir padomā turēties pie ~1ls tēriņa dienā.
pie iepriekšējiem ēšanas paradumiem tēriņi bija vidēji 2ls dienā.

pieļauju, ka būs tādi, kuri teiks, ka ar augļiem tikai nevar.. bet redzēsim.. tas arī ir sava veida eksperiments..

mērķis ir atslogot organismu pieradinot to pie maksimāli vieglas barības.. esmu ceļā uz patērētās barības daudzuma samazināšanu..

12.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā (pārgāju tikai uz augļiem)

8.10 – no rīta pēdējo reizi ēdu iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, apbērtas ar sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisītas.. – 25s

pārgāju tikai uz svaigu augļu uzturu..

16.00 – augļu kokteilis –

3 banāni – 35s (90s/kg),
3 greipfrūti – ~250g – 37s (1.5ls/kg).

saliku blenderī un sablenderēju

21.00 – augļu kokteilis –

sauja mammas salasīto saldēto smilšērkšķu ogu,
ķirbju degustācijā pirktais ķirbis, ~200g – 20s,
1 hurma – 20s (1.5ls/kg),
1 banāns – 15s (90s/kg),
nesaudz ūdens.

saliku blenderī un sablenderēju

kopējās 12. dienas izmaksas – 1.52ls

šis ir tikai viens no daudziem vairnatim ko var ēst svaigēdāji. tā ir radoša pieeja, ko gribās no svaigā ēst, to arī jāēd!

11.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

11.50 – iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, pievienoju sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisīju. izmasas – ~25s

15.00 – 500g melone – 50s (1ls/kg)

17.30 – ķirbja, brūkleņu, hurmas un banānu kokteilis.
ķirbju degustācijā pirkts ķirbis, ap 10% notā – 20s (ķirbis maksāja 2ls), mammas salasītās brūklenes, hurma – 15s, 2 banāni – 25s

pagatavošana gandrīz tāda pati kā 10. dienā
kokteiļa izmaksas – 60s

20.00 – 400g zaļās un sarkanās vīnogas – 62s (1.55ls/kg)

11. dienas kopējās izmaksas – 1.97ls

4.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

11.00 – ūdenī mērcētas auzu pārslas jūras sāli, apm. 250g, izmaksas 20 santīmi.

iepriekšējā vakarā auzu pārslas ar ūdeni neaplēju, jo aizmirsu.. tādēļ izmantoju ātrāku atmiekšķēšanas variantu – uzsildīju ūdeni līdz karstumam,kādā bez dzedzinošām sāpēm var paturēt pirkstu un pārleju auzas. siltā ūdenī atmiekšķēšanās notiek ātrāk. pēc 20 minūtēm iebēru sāli, pamatīgi samaisīju un apēdu.

14.30 – sablenderēju zaļo kokteili – pagatavošanu skatīt 3. dienā.. sastāvs – 4 banāni, 1 liela labi nogatavojusies hurma un apm. 200g spinātu. visas sastāvdaļas vakar pirktas rīgas centrāltirgū.

aptuvenās izmaksas:
banāni – 15 santīmi (30s/kg)
hurma – 30 santīmi (90s/kg)
spināti – 40 santīmi (2ls/kg)

kopā: 85 santīmi

18.00 – ķīnas kāpostu un tomātu salāti avokado mērcē.

daudzums un izmasas:
ķīnas kāposts – 250g – 15s (60s/kg)
tomāts – 100g – 15s (1.50ls/kg)
avokado – 35s/gab
citrona gabaliņš – 5s

kopā: 80s
Continue reading “4.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā”

3. diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

10.20 – pirms došanās snaudā ar ūdeni aplietās auzu pārslas labi samaisītas, lai būtu pienīgas, ar jūras sāli. 250 grami – apm. 20 sanīmi

16.30 – apēdu 1 kilogramu rīgas centrāltirgū pirktas zaļās vīnogas. kilograms maksāja 70 santīmus.

18.00 – nelobīti rīgas centrāltirgū pirkti valrieksti. ~400 grami. izmaksas – 80 santīmi.
~ puse no svara aiziet čaulās. nelobītos riekstus pirku tādēļ, ka tie ir svaigāki (šinī gadījumā pavisam svaigi – šī gada raža) un dzīvi, jo čaula to pasargā no apstrādes.

20.10 – banānu, hurmas un spinātu zaļais kokteilis –

3 banāni ~350g – 11s
1 hurma ~300g – 30s
spināti ~200g – 40s

sastāvdaļas pirku rīgas centrāltirgū. cena kilogramā:
banāni – 30s/kg
hurma – 90s/kg
spināti – 2ls/kg

zaļā kokteiļa pagatavošana.. Continue reading “3. diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā”