seminārs: svaigēšana – iespēja atgūt veselību

30. maijā plkst. 18.30, ReCure centrā, Baznīcas ielā 13.

Vai lietot svaigu pārtiku uzturā ir dārgi?
Kā veidot pilnvērtīgu ēdienkarti no svaigiem produktiem?
Vai iespējams apvienot svaigēšanu ar fizisku darbu?

Vieslektors Kaspars Strazdiņš dalīsies pieredzē par svaigēšanu – vissenāko diētu pasaulē.

Svaigēdāja ēdienkarte – praktiska nodarbība ēdienu gatavošanā.

Pieteikšanās pa tālruni: 20493555

Plašāka informācija par plānotajiem semināriem un apmācībām: http://www.recure.lv/lv/apmacibas.html

Facebook: http://www.facebook.com/recure.lv

lielā svaigēšanas lekcija aizritējusi

vakar zinātņu akadēmijā vadīju kluba “tomāts” organizēto lekciju par svaigēšanu. paldies visiem, kuri atnāca! kopā bijām nedaudz vairāk kā 70 cilvēki. nofilmēt diemžēl nesanāca, jo telpa bija tik pilna, ka nebija, kur nolikt kameru ar statīvu, rozetes tuvumā (jo 3h bez lādēšanas kamera neizvelk).

lekcija bija apmēram 3 stundu gara. izrunājām daudz labu lietu. starplaikā, tā kā laiks bija diezgan maz, jo perfektajā situācijā būtu labi, ja laiks būtu bijis ap 5 stundām, ātri ar dažu atsaucīgu lekcijas apmeklētāju palīdzību sataisījām zaļo kokteiki un sēņu salātus, lējām pa krūzītēm, likām pa šķīvjiem un dalījām apmeklētājiem. žāvētājā biju sagatavojis arī svaigēdāju maizītes.

tuvākajā laikā lekcijas dalībniekiem, kuri atstāja savus e-pastus izsūtīšu dažas svaigēšanas receptes, tai skaitā uz vietas gatavotās un svaigēšanas programmu dažām dienām, kuru variējot var iztiept uz ilgāku laiku.

vakarā biju uzaicināts pastāstīt par svaigēšanu arī geve & get festivāla ieskaņas pasākumā, kurš notiks no 9. līdz 12. augustam. festivālā veidošu svaigēšanas telti, kurā stāstīšu par dzīvo barību un cienāšu cilvēkus ar svaigām, ēdamām lietām, kuras būs nākušas no mana permakultūras dārza.

ceru, ka lekcija patika!
doma lekcijas par svaigēšanu vadīt arī turpmāk.

vadīšu lekciju par svaigēšanu – dzīvā barība

lekciju, kuru es vadīšu, organizējam kopā ar dārznieku entuziastu klubu “tomāts”.
būs interesanti! ja tevi interesē veselīgs dzīvesveids, ļoti iesaku atnākt!

lekcijā stāstīšu, par un ap svaigēšanu, gatavošu svaigo ēdienu – varēs nogaršot zaļo kokteili un citus svaigēdāju ēdienus, apskatīt kādas “virtuves ierīces” ir populāras starp svaigēdājiem, uzzināt kā praktiski kļūt par svaigēdāju kā arī daudzas citas interesantas un savādāks lietas no ikdienas perspektīvas.

17. martā, no plkst. 10.00-13.00,
rīgā, akadēmijas laukumā 1 (latvijas zinātņu akadēmijā), 1. stāvā.
lekcija: “DZĪVĀ BARĪBA”

dalībnieku reģistrācija no 9.00 – 10.00
ieeja par ziedojumu ar vēlamo summu – 2Ls

iespaidi no permakultūras semināra ikšķilē

seminārs nu jau kādas dienas ir noslēdzies un var atzīt par izdevušos!
cilvēki bija maz, bet tā kā pieredze vadot šādus seminārus vēl ir salīdzinoši maza, iespējams, tas pat ir labāk.

semināru organizējām un vadījām mēs ar artūru poli un kopā bijām zem 10 cilvēkiem. puse no tiem pazīstami 🙂 kā jau bija plānots, pirmajā dienā daudz runājām un otrajā dienā parunājām un diezgan daudz arī padarījām.

izrunājām, kas ir permakultūra, kā tā radusies, kādēļ tā ir vajadzīga, kādi ir permakultūras ētiskie principi, kādi ir dizaina principi utml. kopumā manuprāt ļoti interesanti!

runājām arī par tādām lietām kā pārmaiņu iniciatīvas jeb “transition town” – pasaulē jau aktīvi aizsākta kustība, kura ar konkrētām metodēm “konvertē” pilsētas, ciemus utml apdzīvotas vietas par pašpietiekamākām, ilgspējīgākām, ekoloģiskākām un visādi citādi cilvekam un dabai draudzīgākām vietām un arī par lokālās ekonomikas sistēmu “lets” (local exchange trading system), jeb latviski pilnajā nosaukumā – lokālās maiņas tirdniecības sistēma. par to smalkāk aprakstīšu nedaudz vēlāk..

otrajā, dienā semināra dalībnieki devās artūra mājas pagalmā un meklēja permakultūras dizaina principus. gad tos, kuri jau tiek lietoti gan tos, kurus būtu efektīvi ieviest. pēc tam ķērāmies pie garšvielu spirāldobes veidošanas un raķeškrāsniņas modeļa.

raķeškrāsniņa sākumā gan negribēja “iedarbināties”, jo bija diezgan mitri šamota ķieģeļi, bet pēc laba laiciņa kūpot sākās gaidītais rezultāts! dūmi sāka sadegt un karstums līdz ar to ļoti pieauga! ja virs dūmojošas raķeškrāsns varēja brīvi turēt roku, tad kad jau dūmi sadega, ar roku varēja tikai pārbaudīt kāds no tās nāk karstums! ilgāk to paturot tā izceptos..

fotogrāfijās redzamajai raķeškrāsnij atstarpe starp vienu un otru galu ir nedaudz par lielu, bet detalizētāku tās būvēšanu aprakstīšu, kad veidošu to priekš mājas.

tiem, kuri vēl nezin, raķeškrāsns, jeb “rocket stove mass heater” (informāciju internetā var atrast diezgan daudz) ir ļoti interesants krāsniņas variants, kuru parasti izmanto ekobūvniecībā. tā ir ļoti efektīva krāsniņa, no kuras nenāk ārā dūmi, jo tie tiek sadedzināti, kas vairākkārtīgi samazina iztērētās malkas daudzumu.

fotogrāfijas no semināra – https://www.dropbox.com/gallery/407857/1/permakulturas_seminars?h=5688a0

video: nikolaja dolgorukija seminārs rīgā, 2008. gadā

nikolajs dolgorukijs ir viens no daudzajiem, kurš iet uz pārtikšanu no apkārtējās un iekšējās enerģijas.

seminārā viņš dalās pieredzē par dziedināšanu, pārtikšanu no saules, vēja, zemes utml. enerģijām, sašķidrinātas barības lietošanu, piramīdu celtniecību un citām interesantām lietām.

ar nikolaja dolgorukeja gaitām iepazinos, ar domubiedriem, apmekējot semināru 2009. dadā, zinātņu akadēmijā.. tā arī bija pirmā informācija par to, ka fiziskā barība nav vienīgais variants…

tas priecē, ka nikolajs pie mums brauc atkāroti un noteiki 2009. gads nebija pēdējā reize, kad viņu varēs satikt “dzīvajā”.

1. daļa
[daily]xfgvy0[/daily]

2. daļa
[daily]xfgyfe[/daily]