pārgāju uzturā uz svaigiem augļiem un ogām – cik var sašķidrinātiem..

pagājis jau aptuveni pusotrs gads kopš pārgāju uz svaigēšanu. no šodienas pienācis nākošais solis – svaigēšana ēdot tikai svaigus augļus un ogas, cik vien var sašķidrinātā veidā.

augļus un ogas blenderēšu vai spiedīšu sulu. ja šīs ierīces reizēm pie rokas nebūs, ēdīšu tā pat, bet labi sakošļājot.

no iepriekšējām lietotajām lietām vairs nelietošu – eļļu, sāli, riekstus, kaltētus augļus, etiķi, dārzeņus, zaļumus, avokado, graudus, sēklas (neskaitot tās, kuras augļos).

kā izņēmums varētu būt saldētie smilšērkšķi..

ziemas sezonā pamatā lietošu – apelsīnus, hurmu, banānus, vīnogas, ābolus, dzērvenes, brūklenes, smilšērkšķus..

augļsu pamatā pirkšu tirgū. ir padomā turēties pie ~1ls tēriņa dienā.
pie iepriekšējiem ēšanas paradumiem tēriņi bija vidēji 2ls dienā.

pieļauju, ka būs tādi, kuri teiks, ka ar augļiem tikai nevar.. bet redzēsim.. tas arī ir sava veida eksperiments..

mērķis ir atslogot organismu pieradinot to pie maksimāli vieglas barības.. esmu ceļā uz patērētās barības daudzuma samazināšanu..

12.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā (pārgāju tikai uz augļiem)

8.10 – no rīta pēdējo reizi ēdu iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, apbērtas ar sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisītas.. – 25s

pārgāju tikai uz svaigu augļu uzturu..

16.00 – augļu kokteilis –

3 banāni – 35s (90s/kg),
3 greipfrūti – ~250g – 37s (1.5ls/kg).

saliku blenderī un sablenderēju

21.00 – augļu kokteilis –

sauja mammas salasīto saldēto smilšērkšķu ogu,
ķirbju degustācijā pirktais ķirbis, ~200g – 20s,
1 hurma – 20s (1.5ls/kg),
1 banāns – 15s (90s/kg),
nesaudz ūdens.

saliku blenderī un sablenderēju

kopējās 12. dienas izmaksas – 1.52ls

šis ir tikai viens no daudziem vairnatim ko var ēst svaigēdāji. tā ir radoša pieeja, ko gribās no svaigā ēst, to arī jāēd!

11.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

11.50 – iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, pievienoju sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisīju. izmasas – ~25s

15.00 – 500g melone – 50s (1ls/kg)

17.30 – ķirbja, brūkleņu, hurmas un banānu kokteilis.
ķirbju degustācijā pirkts ķirbis, ap 10% notā – 20s (ķirbis maksāja 2ls), mammas salasītās brūklenes, hurma – 15s, 2 banāni – 25s

pagatavošana gandrīz tāda pati kā 10. dienā
kokteiļa izmaksas – 60s

20.00 – 400g zaļās un sarkanās vīnogas – 62s (1.55ls/kg)

11. dienas kopējās izmaksas – 1.97ls

10.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

10.20 – iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, pievienoju sāli, un labi samaisīju. izmasas – ap 20s

13.30 – ķirbju, smilšērkšķu ogu un banānu kokteilis. ķirbju degustācijā pirkts ušiki-kuri ķibis (maksāja 2ls), kokteilī liku ~10% no tā – 20s, mammas lasītie smilšērkšķi un veikalā viens pirkts banāns – 15s

sagatavošana:
sagriezu daļu ķirbja nelielos gabaliņos (iespējams ap 200g)
pievienoju ~30% no ķirbja daudzuma smilšērkšķu ogas, pieliku vienu banānu, nedaudz ūdeni un sablenderēju.

jo saldāks ķirbis jo labāk!

izmaksas – 35s

15.00 – 60g mandeles – 50s

19.00 – 400g zaļās vīnogas – 62s (1.55ls/kg)

20.30 – 60g lazdu riekstu – 50s

10. dienas izmaksas kopā – 2.17

ķirbis ir viens no labiem variantiem ēšanai ziemā, tik jāmeklē veidi kā to lietot. tīrs ķirbis, ja garšīgāka šķirne, itkā ir ēdams arī tā pat, bez piejaukumiem.. bet nu tomēr, pagaidām šķiet, ka feināk būs kopā ar kādiem citiem augļiem.. 🙂

9.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

10.40 – iepriekšējā vakarā iemērktas 250g auzu pārslas. pirms lietošanas piebēru jūras sāli un labi samaisīju. izmaksas – 20s

16.30 – 700g bumbieru. izmaksas – 45s (65s/kg)

17.20 – 60g brazīlijas riekstu. izmaksas – 42s (7ls/kg)

22.40 – kabaču, ķīnas kāpostu tomātu un parikas salāti.

pagatavošana

sagriezu kabaca gabaliņu, dažas ķīnas kāposta lapas, vienu vidēja lieluma tomātu un papriku. pievienoju jūras sāli, nedaud citronu sulas, 2 ēdamkarotes olīveļļu (labāk likt vienu) un samaisīju.

izmaksas – ~40s

9. dienas kopējās izmaksas – 1.47ls

8.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

8.30 – zaļais kokteilis – 2 banāni, puse no mango, 2 āboli, ~100g romiešu lapas.
visas sastāvdaļas saliku blenderī, pielēju nedaudz ūdeni, lai var sablenderēties un sablenederēju. izmaksas ~70s

10.30 – ar siltu ūdeni (lai ieliekot ūdenī pirkstu tam nebūtu par karstu) aplēju auzu pārslas, pēc 10 minūtēm pievienoju sāli un labi samaisīju. izmaksas – 20s

15.50 – puķkāpostu, paprikas un tomātu salāti.

pagatavošana
sagriezu nelielu puķkāpostu, nelielu papriku un vidēja lieluma tomātu, pievienoju jūras sāli, nedaudz citrona sulas, 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļu un samaisīju.
izmaksas ~50s

21.30 – 70g brazīlijas rieksti. izmaksas ~50s

22.00 – zaļais kokteilis – 2 banāni, 1 liels bumbieris, neliela buntīte pētersīļu, 1 ēdamkarote izkaltētas un pulverī saberztas nātru lapas.
pagatavoju visas sastāvdaļas saliekot blenderī, pielejot nedaudz ūdeni, ai var sablenderēties un sablenderēju. izmaksas ~90s

8. dienas izmaksas – 2.80ls

ar pievienoto eļļas daudzumu nevajadzētu aizrauties. katra eļļas pile lieki sarežģī gremošanas procesu. parasti reizēm salātiem pietiek pat ar ēdamkaroti eļļas.

7.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

9.20 – iepriekšējā vakarā ūdenī iemērktas 250g auzu pārslas, pievienoju sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisīju. izmasas – ap 25s

9.40 – banānu un dzērveņu kokteilis – 2 banāni, liela sauja dzērveņu un nedaudz ūdens – izmaksas – 35s

12.30 – 1kg tirgū pirktas zaļās vīnogas – 60s (60s/kg)

14.00 – 500g tirgū pirkti bumbieri – 30s (60s/kg)

16.30 – tirgū pirkti 500g lazdu rieksti čaulā – 80s (1.60ls/kg)

19.30 – svaigu šampinjonu salāti – ap 300g – ap 50s

23.50 – 3 banāni – ap 45s (85s/kg)

ēst vajag tad kad gribās nevis tad, kad pieņemts. precīzie brokastu, pusdienu utml laiki ir izstrādāti dēļ strādniekiem uzņēmumos.. ļoti konkrēti un precīzi… protams šādā veidā ar laiku organismam izstrādājas ieradusm šajos laikos saņemt barību, bet ja ņemam vērā dabisko plūsmu, tad, kad organisms prasa, tad jādod… ja negrbās, tad arī nevajag. ja negribās kaut vai divas dienas, arī tas ir ok!

6.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

12.20 – iepriekšējā vakarā aplietas 250g auzu pārslas ar ūdeni. pievienoju jūras sāli, ēdamkaroti medus un labi samaisīju. izaksas ap 25s

13.30 – 200ml glāze termiski neaptrādātas ābolu sulas – no laukiem

14.00 – banānu un dzērveņu kokteilis – salenderēju 2 banānus un lielu sauju dzērveņu un nedaudz ūdens. 2 veikalā pirkti banāni – 35s (85s/kg), dzērvenes no laukiem..

17.50 – daži āboli – no laukiem

22.30 – babānu, salātu un ābolu sulas kokteilis – 2 veikalā pirkti banāni (35s (85s/kg)), veikalā pirktas salātu lapas – 30s, termiski neapstrādāta ābolu sula – no laukiem.

kopējās 6. dienas izmaksas – 1.25ls

lietojot dzīvu barību palikt resnam nav diez cik reāli, līdz ar to ēst var tik cik gribās. ja cilvēkam ir “liekais svars”, svaigēšana tam ir perfekts risinājums! svaigēdāja organisms ieņem tā perfekto svaru..

5.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

12.20 – iepriekšējā vakarā iemērktas 250g auzu pārslas ūdenī, pievienoju ēdamkaroti medus, jūras sāli un labi samaisīju. izmaksas – apm. 25 santīmi.

15.30 – banānu un dzērveņu kokteilis.

daudzums un izmaksas:
3 banāni – apm. 400g – 12s (rīgas centrāltirgū 30s/kg)
dzērvenes – liela sauja – no laukiem, līdz ar to bez izmaksām

kokteiļa pagatavošana

ieliekam blenderī 3 banānus un lielu sauju dzērveņu. pielejam nedaudz ūdeni, lai var sablenderēties un gatavs izdzeršanai! ūdeni labāk lieliet mazāk nekā vairāk.

18.00 – 200ml tīras termiski neapstrādāta ābolu sulas – no laukiem – bez izmaksām

18.30 – 60g indijas rieksti ar mandelēm – 50s

19.00 – pāris āboli no laukiem – bez izmaksām

5. dienas kopējās izmaksas – 87 santīmi

4.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā

11.00 – ūdenī mērcētas auzu pārslas jūras sāli, apm. 250g, izmaksas 20 santīmi.

iepriekšējā vakarā auzu pārslas ar ūdeni neaplēju, jo aizmirsu.. tādēļ izmantoju ātrāku atmiekšķēšanas variantu – uzsildīju ūdeni līdz karstumam,kādā bez dzedzinošām sāpēm var paturēt pirkstu un pārleju auzas. siltā ūdenī atmiekšķēšanās notiek ātrāk. pēc 20 minūtēm iebēru sāli, pamatīgi samaisīju un apēdu.

14.30 – sablenderēju zaļo kokteili – pagatavošanu skatīt 3. dienā.. sastāvs – 4 banāni, 1 liela labi nogatavojusies hurma un apm. 200g spinātu. visas sastāvdaļas vakar pirktas rīgas centrāltirgū.

aptuvenās izmaksas:
banāni – 15 santīmi (30s/kg)
hurma – 30 santīmi (90s/kg)
spināti – 40 santīmi (2ls/kg)

kopā: 85 santīmi

18.00 – ķīnas kāpostu un tomātu salāti avokado mērcē.

daudzums un izmasas:
ķīnas kāposts – 250g – 15s (60s/kg)
tomāts – 100g – 15s (1.50ls/kg)
avokado – 35s/gab
citrona gabaliņš – 5s

kopā: 80s
Continue reading “4.diena – ko ēst svaigēdājam un cik tas maksā”